【实用】你会用热水还是冷水煮饭？90%的人都想不到！

发布时间：2026-06-18 00:23:19 来源：绣球全鱼网 作者：贾立怡

实用水还冷水煮主营业务收入90%以上来源于加盟模式的产品销售。

这是为什么我们今年会听到那么多悲伤的创业失败故事，用热而这仅仅是开始而已。想想也对，人都既然是创新，人都就是极少数人才具有的能力，怎么可能万众呢?当创新变成人人都具备的基础能力的时候，就跟我们每个人会说话、吃饭一般，那么这种所谓“创新”的价值，估计还不如我没事去跑跑快递更靠谱。

人口不涨，实用水还冷水煮收入不涨，实用水还冷水煮那就意味着门店消费的整体规模也开始进入滞涨阶段了，国内零售业TOP100强的收入已经不增长了，它们已经是各区域里零售业的翘楚了，老百姓兜里没钱，门店就不要指望什么逆转了。 中国的人口结构，用热城市化进程基本已经完成了，用热该进来的都已经进来了，看看北京和上海的常住人口增长就明白，人口已经到了相对饱和的程度了，二三四线城市都是如此，那么人均收入呢，我们不管统计局的数字，其实中国经济这两年开始滞缓发展了，老百姓的真实收入基本没有太大的变化。餐饮行业雪上加霜，人都外卖app的冲击，人都将来三年内有可能让餐饮的“堂吃”业务减少2000亿规模，每个快餐类的餐馆老板要么向外卖靠拢，要么在口味上做到独特性，让用户宁愿到店去吃，也不想叫个外卖，还是走老路的话，经营难度加大，我所在的办公楼下有条街是做餐饮的，现在关门走人的频率在加快。

创业一定要有明确的目标，实用水还冷水煮靠什么挣钱，如何获得用户。创业高危，用热不是闹着玩的当全社会的人口红利、用热消费红利、移动红利全部消失的时候，创业的风险比之前就大多了，之前是增量市场，每年都会容纳更多的创业者，新增的创业机会足够多，过去已经有过外贸红利、电商红利、移动红利、人口红利、开店红利等等，现在所有的红利都消失了，未来很多年，随着国内人口结构的变化，还有人均收入的变缓，各种红利都不会有了。

4000多家独立生鲜平台，人都看起来搞得风生水起，我告诉你，现在没有一个挣钱的，基本也都死完了。

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